Whiskey Sours in het weekend of doordeweeks. Deze is voor de woensdagmiddag. Wij voorspellen een nieuwe trend; Whiskey Sour a.k.a. The Double U Sour. Whiskey Sour is lekker, ziet er tof uit, er zit rauw ei in, het is super gezond en laat ik het nog maar even herhalen; Het
Category: Dranken
Dranken van de Gastroman.
Old-Fashioned Don Draper style
In de zomer zit ik graag op het terras met een bier of een wijn, in de winter zit ik graag in een cocktailbar. Amsterdam kent een paar hele goede (daarover later meer), maar soms wil je gewoon thuis een cocktail maken zonder al te veel gedoe. De Old-Fashioned is
De Amsterdam Mule: een cocktail om trots op te zijn
We hebben er een tijdje over gedaan, maar eindelijk is de huiscocktail van Gastroman (en straks van menig bar en café) een feit! Het is de perfecte smeltkroes tussen bitterzoet en friszuur. Traditie en vernieuwing. Zomer en winter. Eigenlijk alles waar Gastroman zelf ook voor staat. De inspiratie voor deze
Waarom Tequila een verfijnde drank is
Dit is artikel van gastroblogger Sandra. Vergeet de Tequila die je als 16-jarige (of stiekem nog steeds?) aan de bar achterover tikte. Of ik die naar spiritus smakende drank die je in je keel goot en vervolgens zuur in een schijf citroen moest bijten om die afschuwelijke smaak te vergeten
